MẸ NHÀN THẢNH THƠI HƠN VỚI SÁCH DINH DƯỠNG CHĂM CON SAU

Nuôi con ăn ngủ khỏe không biết từ khi nào đã trở nỗi lo, gánh nặng của rất nhiều mẹ ngày nay. Không hề dễ dàng để sắp xếp chu toàn thời gian cho con vừa có thể hoàn thành tốt công việc ngoài. Tình trạng con biếng ăn là do đồ ăn không hợp khẩu vị, con không thể hấp thụ, con lười ăn hay chính chúng ta đang nuôi dạy con không đúng cách? Hãy cùng xem qua 10 cuốn sách dinh dưỡng đã thay đổi hoàn toàn “cục diện” và giúp mẹ nhàn nhẹ, thảnh thơi khi cho con ăn nhé!

1. Ăn Dặm Kiểu Nhật

Những công thức nấu ăn trong cuốn sách dinh dưỡng đúc kết từ kinh nghiệm cho ăn của người Nhật, thật sự rất đơn giản mà ai cũng có thể làm được trong thời gian ngắn và cũng rất phong phú sáng tạo. Ví dụ như chia từ thức ăn của người lớn, thực đơn sử dụng baby food… Ngoài ra Ăn Dặm Kiểu Nhật còn nói rất cẩn thận về những thực phẩm cần phải cân nhắc khi trẻ bị ốm, dị ứng thực phẩm và cả thực đơn trong những trường hợp này.

Hãy tiếp xúc với trẻ bằng tấm lòng bao dung, rộng mở và chia sẻ cùng trẻ bữa ăn dặm vui vẻ. Mong rằng cuốn sách này sẽ trở thành cẩm nang giúp bạn chia sẻ thời gian ăn dặm vui vẻ cùng với trẻ.

2. Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến

Ăn Dặm Không Phải Là Cuộc Chiến là cuốn sách dinh dưỡng chăm sóc sức khỏe cho bé với những lời khuyên an toàn khi con bắt đầu ăn dặm, thực đơn lành mạnh (ăn ít muối, ít đường, cân bằng…) ngay từ bước đầu. Cuốn sách còn bao gồm rất nhiều thông tin khoa học, dinh dưỡng cũng như giải thích những hiểu nhầm thường gặp trong ăn uống và dinh dưỡng, dành cho cả người lớn lẫn trẻ em.

Các nguyên liệu dễ kiếm ngay tại Việt Nam sau đó được trực tiếp các tác giả nấu thử nghiệm. Bố mẹ sẽ có thông tin về việc con ăn bao nhiêu là đủ, lịch ăn uống thế nào là khoa học và làm thế nào để con biết cảm giác đói, sự thích thú khi thưởng thức các món ăn. Qua đó một điều bố mẹ luôn nhớ rằng: ăn dặm chứ không ép con ăn.

Với cuốn sách này, nhóm tác giả mong muốn cha mẹ có thái độ đúng đắn và thông tin phù hợp để có thể tạo dựng tình yêu với ẩm thực cho bé thơ: một nền tảng lành mạnh về dinh dưỡng, mối quan hệ tích cực với việc ăn uống, giảm tình trạng trẻ biếng ăn, bị ăn uống thụ động, hay bị cưỡng ép ăn không theo nhu cầu.

3. Người Đức Dạy Con Trên Bàn Ăn

Cuốn sách dinh dưỡng cho bé này đề cập đến vai trò của bố mẹ trong việc ăn uống của con cái được miêu tả rõ ràng như sau:

– Món gì? Bạn sẽ vận dụng kiến thức về dinh dưỡng đúng cách của mình để quyết định: Hôm nay nấu những món gì?

– Khi nào? Bạn sẽ xác định thời điểm, số lần cho trẻ ăn những món mà bạn đã chuẩn bị như thế nào? Bạn sẽ quyết định những nguyên tắc ứng xử trên bàn ăn. Những hành vi nào của trẻ bạn cho phép hoặc không cho phép? Bạn yêu cầu trẻ thực hiện những nguyên tắc đó.

Ngoài ra, bạn có nhiệm vụ đảm bảo không khí trong bữa ăn luôn dễ chịu, làm gương cho trẻ và cùng thưởng thức bữa ăn với gia đình.

4. Trẻ Em Pháp Không Ném Thức Ăn

Sự ra đời của cuốn sách dinh dưỡng Trẻ Em Pháp Không Ném Thức Ăn xuất phát từ một trở ngại mà bất kì một người mẹ nào cũng phải trải qua, đó là việc cho con ăn. Bà Pamela Druckerman, tác giả cuốn sách và là một người mẹ Mỹ, đã rất ngạc nhiên khi quan sát những đứa trẻ Pháp ăn ngồi ngoan ngoãn trên ghế, đợi thức ăn, chúng ăn cá thậm chí ăn cả rau.

Không có tiếng la hét hay khóc lèo nhèo. Tất cả mọi người đều thưởng thức món ăn của mình. Và cũng không có mảnh vụn nào vương vãi xung quanh bàn của họ. Và đây cũng chính là khởi điểm cho cuộc hành trình của bà tìm hiểu về cách bố mẹ Pháp nuôi nấng các thiên thần của họ.

Và phương pháp này cũng ảnh hưởng rất nhiều đến cách con ăn học và vui chơi, thế nên không lý do gì mà những mẹ trẻ Việt Nam chúng ta không áp dụng đúng không nào?

5. Cùng Con Vào Bếp

Nấu ăn không đơn thuần chỉ là việc nhà, mà nó còn là những bài học về kỹ năng sống, về tình cảm gia đình. Và Cùng Con Vào Bếp sẽ là cuốn sách phát triển dinh dưỡng cho con thông qua hành trình “nấu nướng”.

Đứng ở góc độ khoa học, khi những đứa trẻ tham gia vào các công việc gia đình, trong đó có nấu nướng thì chúng có nhiều khả năng để hoàn thành tốt công việc học hành của mình hơn, có nghề nghiệp thành công hơn và có mối quan hệ tốt với những người xung quanh.

Xét ở góc độ tình cảm gia đình, học nấu nướng là cách để hiểu tầm quan trọng của bữa ăn gia đình, là cơ hội để trẻ thêm yêu thương gia đình. Đặc biệt, việc vào bếp sẽ giúp kéo trẻ rời khỏi màn hình TV, trò chơi điện tử trên điện thoại, máy tính bảng… để trẻ được sống với thế giới thực sinh động và đầy màu sắc.

6. Để Con Được Ốm

Sách dinh dưỡng này có thể coi là một cuốn nhật ký học làm mẹ thông qua những câu chuyện từ trải nghiệm thực tế mà chị Uyên Bùi đã trải qua từ khi mang thai đến khi em bé chào đời và trở thành một cô bé khỏe mạnh. Cùng với những câu chuyện nhỏ thú vị của người mẹ là lời khuyên mang tính chuyên môn, giải đáp cụ thể từ bác sỹ Nguyễn Trí Đoàn, giúp hóa giải những hiểu lầm từ kinh nghiệm dân gian được truyền lại, cũng như lý giải một cách khoa học những thông tin chưa đúng đắn đang được lưu truyền hiện nay.

Cuốn sách sẽ giúp các bậc phụ huynh trang bị một số kiến thức cơ bản trong việc chăm sóc trẻ một cách khoa học và góp phần giúp các mẹ và những-người-sẽ-là-mẹ trở nên tự tin hơn trong việc chăm con, xua tan đi những lo lắng, để mỗi em bé ra đời đều được hưởng sự chăm sóc tốt nhất.

7. Yêu Thương Từ Bàn Tay Mẹ – 100 Liệu Pháp Thư Giãn Và Mát Xa Cho Bé

Với mong muốn giúp các bố mẹ đem đến cho con sự thư giãn, thoải mái, cuốn sách dinh dưỡng này sẽ giới thiệu đến các bạn 100 liệu pháp thư giãn và mát xa dành cho trẻ từ lúc lọt lòng đến khi 2 tuổi. Tuy trong giai đoạn này, trẻ vẫn còn khá yếu ớt, nhưng bố mẹ cũng đừng quá lo lắng bởi những liệu pháp này đều rất dễ thực hiện và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt nào. Khi bố mẹ thực hiện các liệu pháp này, sẽ giúp bé:

– Nhận biết về cơ thể mình

– Xua đi cảm giác khó chịu (đau bụng, căng cơ…)

– Vượt qua nỗi sợ hãi (khó ngủ, sợ bóng đêm…)

– Học cách giải trí – Phát triển kỹ năng phối hợp và vận động

Cuốn sách này được viết bởi 2 chuyên gia trị liệu và mát xa cho trẻ – Gilles Diederichs và Isabelle Gambet- Drago (người Pháp). Với nhiều năm kinh nghiệm và nghiên cứu của họ, bố mẹ có thể yên tâm vận dụng những liệu pháp tuyệt vời này để đem đến sự thoải mái cho con.

8. Bữa Sáng Của Trẻ

Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Một bữa sáng lành mạnh là điều vô cùng cần thiết, không chỉ có ích cho người lớn mà còn quan trọng hơn cho trẻ em, nhất là trẻ ở độ tuổi đến trường.

Với 25% các chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể trẻ cần trong ngày. Hãy coi bữa sáng của con bạn như một bữa ăn chính, chứ không phải là bữa phụ. Là bữa ăn với đầy đủ bốn nhóm thực phẩm cơ bản như nhóm đạm, béo, bột đường, vitamin và khoáng chất.

Bữa Sáng Của Trẻ sẽ hướng dẫn cách chế biến những món ăn ngon miệng, hấp dẫn không chỉ với con trẻ mà còn thiết thực cho cả gia đình. Việc chế biến các món ăn này không tốn nhiều thời gian của mẹ lại cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho con nữa đấy.

 9. Hỏi Bác Sĩ Nhi Đồng – Giải Đáp Thắc Mắc Của Cha Mẹ Về Bệnh Con Nít

Gần một đời nghề làm việc với trẻ em tại Khoa Nhiễm – Thần kinh của Bệnh viện Nhi Đồng 1, nơi “đầu sóng ngọn gió” về dịch bệnh, Bác sĩ Trương Hữu Khanh thấu hiểu những khó khăn, lo lắng và nhiều vấn đề cha mẹ các bé quan tâm và hỏi han trong quá trình chăm sóc con cái. Với mong muốn chia sẻ, giải thích những khúc mắc của bố mẹ các bé, bác sĩ đã mở fanpage Hỏi Bác Sĩ Nhi Đồng,Giải Đáp Mọi Vấn Đề Bệnh Trẻ Em và trở thành một địa chỉ tin cậy của nhiều bà mẹ bỉm sữa.

Từ ý tưởng tập hợp một cách có hệ thống toàn bộ những bài viết có tính hỏi đáp giữa bố mẹ trẻ em và bác sĩ nhi vào trong một cuốn cẩm nang nhỏ, hữu ích, thiết thực, để làm sách gối đầu giường cho các bà mẹ bỉm sữa, cuốn sách Hỏi Bác Sĩ Nhi Đồng Đã Ra Đời. Trong đó, bác sĩ Trương Hữu Khanh sẽ giải đáp hầu hết những thắc mắc về bệnh thường gặp ở trẻ em, từ bệnh liên quan đến hô hấp, đường ruột, bệnh ngoài da, bệnh nhiễm, cho đến toàn bộ những kiến thức về tiêm chủng, vắc xin, vấn đề dinh dưỡng, ăn dặm…

 10. Bách Khoa Nuôi Dạy Trẻ Từ 0 – 3 Tuổi

Bách Khoa Nuôi Dạy Trẻ Từ 0 – 3 Tuổi là cuốn sách dinh dưỡng thời kỳ thể chất và trí tuệ của trẻ phát triển nhanh nhất, dễ thích nghi nhất. Do đó, bố mẹ nên đặt nền tảng vững chắc cho trẻ trong giai đoạn này để bé phát triển một cách toàn diện. Muốn vậy, bố mẹ phải có phương pháp chăm sóc hợp lý.

Bách Khoa Nuôi Dạy Trẻ Từ 0 – 3 Tuổi cung cấp những kiến thức cơ bản và cần thiết trong việc nuôi dạy trẻ:

– Hướng dẫn cách chăm sóc và nuôi dưỡng: bé nên ăn gì, không nên ăn gì, ăn như thế nào, bao nhiêu là đủ…

– Nhận biết sự phát triển sức khỏe, trí tuệ: kịp thời nắm bắt và tìm hiểu sự thay đổi về thể chất, tinh thần cũng như trí tuệ của bé.

– Phương pháp giáo dục: bồi dưỡng cho trẻ những kỹ năng và phẩm chất phù hợp với sự phát triển tâm lý của trẻ theo từng giai đoạn.

– Chăm sóc an toàn: chia sẻ kinh nghiệm phòng tránh những nguy cơ không đáng có.

– Xử lý những tình huống bất thường: kịp thời kiểm tra, xem xét và có sự chuẩn bị chu đáo để xử lý những vấn đề không bình thường ở trẻ.

Kid Town hy vọng rằng những cuốn sách dinh dưỡng thai kỳ và chăm sóc nuôi dạy trẻ trên sẽ giúp những bữa ăn của con trở nên chất lượng và dễ dàng hơn bao giờ hết. Hãy cho con ăn ngon miệng một cách khoa học và đúng đắn bố mẹ nhé!